5 beneficios de la cebolla que usted no sabía

Siga estos consejos y obtendrá grandes resultados

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A quien no le encanta las cebollas?, la buena noticia es que la cebolla es uno de los alimentos más saludables que puedas comer.

La cebolla es rica en vitamina C, compuestos sulfúricos, flavonoides y otros fitoquímicos, podría ayudarle a evitar varias consultas médicas.

Sorprendentemente las cebollas tienen un alto contenido de polifenoles beneficiosos, que desempeñan un papel importante en la prevención y reducción de la progresión de la diabetes, el cáncer y enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares.

Los polifenoles también desempeñan un importante rol por ser un prebiótico, lo que incrementa la proporción de bacterias beneficiosas en el intestino, que es importante para la salud, control de peso y prevención de enfermedades.

Las Cebollas Proporcionan Quercetina que Combaten las Enfermedades, La quercetina es un potente antioxidante con propiedades anti-inflamatorias que puede ayudar a combatir las enfermedades crónicas como las enfermedades cardiacas y el cáncer.

Se ha demostrado que la quercetina evita la liberación de histamina (las histaminas son sustancias químicas que causan reacciones alérgicas). Esto es lo que hace que los alimentos ricos en quercetina como la cebolla sean "antihistamínicos naturales."

Además, la quercetina puede: Reducir el riesgo de aterosclerosis Ayudar a prevenir la muerte por enfermedades del corazón Reducir la presión arterial Aliviar los síntomas de la cistitis intersticial Reducir los síntomas de la prostatitis Inhibir el crecimiento de células de cáncer de mama, colon, próstata, ovario, endometrio y de los tumores de pulmón

La quercetina no se daña por la cocción a baja temperatura, tal como sancochar a fuego lento. Al preparar una sopa con las cebollas, la quercetina se transfiere al caldo de la sopa, lo que convierte a la sopa en un superalimento fácil de preparar.

Las Cebollas Proporcionan el Prebiótico Inulina y Podrían Ayudar a Prevenir las Úlceras .

Existen innumerables mitos alrededor de la cebolla.

Algunos son verdaderos, pero otros no tanto

La verdad es que la cebolla ofrece muchos beneficios para nuestra salud: es un
poderoso antibiótico natural y tiene innumerables propiedades que la convierten en una aliada
de peso contra varios problemas de salud. Use y abuse de la cebolla, y verá cómo su salud
mejorará sustancialmente.

Prefiera cebollas orgánicas, ya que éstas conservan mejor sus propiedades, y cómalas siempre
que se sienta decaído. La cebolla es particularmente activa en el combate de:

1. Oídos tapados

Para este problema, retire el núcleo blando de una cebolla con un paño y colóquelo dentro del oído. Tenga cuidado: no lo fuerce o empuje mucho hacia dentro de la oreja. Basta colocar la cebolla al comienzo del canal auditivo. Deje la cebolla en el oído durante toda la noche. Las sustancias y las propiedades de la cebolla ablandarán las secreciones, facilitando su remoción al día siguiente.

2. Quemaduras

Para quien cocina o plancha, este es un dato esencial: si tiene una quemadura, corte la cebolla a la mitad y aplíquela en la herida. Esta técnica aliviará el dolor rápidamente. Recuerde que esta receta sólo es adecuada para quemaduras leves. En caso contrario, deberá dirigirse a un centro de salud.

3. Picada de abeja

Sufrir una picada de abeja o avispa, además de ser bastante doloroso, puede ser extremadamente peligroso y, a veces, hasta puede causar la muerte, especialmente en los casos de personas alérgicas. Si usted no es una persona alérgica, este dato puede ayudarlo bastante. El primer paso es mantener la calma e intentar retirar el aguijón. No presione la lesión. Machaque una cebolla y aplíquela sobre el área afectada.

4. Fiebre

Este es un dato que tiene siglos. Si usted tiene fiebre, corte algunos pedazos de cebolla, colóquelos dentro de las medias o calcetas y póngaselas. ¡Listo! ¡La fiebre pasa en un instante! ¿No lo cree? Entonces, haga la prueba.

5. Desintoxicación

Las cebollas crudas ayudan a limpiar la sangre y a eliminar las toxinas del organismo. Esta es la manera más simple y eficaz de desintoxicar el organismo.

por Gabriela Romero