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sábado, 16 de marzo de 2013

Recetas clásicas con espaguetis





Espagueti es la españolización del término italiano Spaghetti que denomina un tipo de pasta en forma de tira o cordón. Es una de las más consumidas junto con los macarrones o los tallarines. Estos últimos muchas veces se confunden con los espaguetis, pero no son los mismo: los tallarines son también alargados, pero aplanados, mientras que los espaguetis son de corte circular.

Como cualquier otra pasta, los espaguetis admiten múltiples salsas y pueden combinarse con otros ingredientes como carnes, pescados y/o verduras, permitiendo crear, así, platos muy completos. En este reportaje se hace una recopilación de recetas con espaguetis en las que se cocinan con salsas e ingredientes variados. Todas las recetas se pueden ver en vídeo para que no haya ninguna duda a la hora de preparárlos. Además, te animamos a ver algunos trucos de cocina para conseguir que los espaguetis queden en su punto: Trucos para cocinar la pasta.




 


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