Café sube más en el mercado internacional Los precios del café, el oro, el azúcar y el cacao, commodities que exporta Nicaragua, han estado al alza en los últimos días

Los precios del café, el oro, el azúcar y el cacao, commodities que exporta Nicaragua, han estado al alza en los últimos días.
Ayer, el precio del quintal de café cerró en US$176.35 en la Bolsa de Nueva York y la semana pasada alcanzó la cifra de US$172.25, algo que no esperaban los productores nicaragüenses antes que finalizara el 2013.



Las expectativas de los productores de café en los primeros días de este año no eran muy optimistas. El precio cayó hasta los US$105 por quintal en octubre del año pasado, se mantuvo por debajo de los US$120 en todo diciembre e hizo creer a muchos que caería abajo de los US$100.
Entre tanto, el precio de la onza troy de oro cerró en US$1,337.60 ayer y ha tenido un crecimiento de 7.05% en lo que va del mes, ya que al inicio de febrero se ubicaba en US$1,243.70.



El azúcar ha tenido un incremento de 10.6% en lo que va de febrero, pues ayer se ubicó en US$17.41 el quintal y a principios del mes se cotizaba a US$15.74.


El Banco Central de Nicaragua, BCN, destacó que en enero los precios de las materias primas estuvieron al alza. “La tendencia alcista fue explicada por las preocupaciones sobre los suministros globales, inventarios ajustados y mayor demanda, entre otros”, explica el BCN.


¿Qué hacer?
Henry Hüeck, productor cafetalero del norte del país y presidente de Ramacafé, dijo que el precio beneficiará a las personas que puedan usar los mecanismos de mercados de futuro y que tomen la decisión de usarlos. “Lo difícil es cuando los productores son chiquitos, que no pueden fijar a futuro, porque van sacando la cosecha y la van vendiendo", explicó Hüeck.


Para todos los expertos consultados es conocido que el precio del café comenzó a subir a raíz de un anuncio de sequía en Brasil.
“El mercado se pone muy nervioso, porque sabe que cualquier problema o fenómeno natural que afecte a la producción, puede poner por encima a la demanda, y en consecuencia se dan estos movimientos de nerviosismos y entra en pánico el mercado", explicó Edwin Ruiz, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua, ACEN, y experto en manejo de riesgos a futuro.


Ser cautelosos
Por su parte, el economista Mario Arana dijo que en este momento los productores de café deben ser muy cautelosos, para tomar las mejores decisiones sobre ventas a futuro.


"En las circunstancias actuales creo que sí sería bueno vender en este momento, para hasta cierto punto protegerse de una caída que pueda darse más adelante. Es decir, vendes suficiente como para cubrir tus costos de producción, pero hay que mantenerse a la expectativa de que el precio pueda irse hacia arriba un poco más", recomendó Arana.


Según Hüeck, si el precio se mantiene en US$170 por quintal se logran cubrir los costos de producción, los que andan entre US$150 y US$160 por quintal. Actualmente, cuando los precios siguen al alza y se podrían beneficiar a través de las ventas a futuro, los cafetaleros aducen que el problema de la roya los ha obligado a renovar una buena parte de sus plantaciones. “Los precios nos agarran con las plantaciones podadas y renovadas ¿qué vamos a vender? ¿Hojas?", se preguntó Hüeck.


Cacao de calidad
A pesar que el precio del cacao tuvo un descenso el viernes pasado, porque se ubicó en US$2,940.50 por tonelada, y el día anterior cerró en US$ 2,967.00, las últimas semanas ha tenido un incremento sostenido en la bolsa.


El caso del cacao nicaragüense, sin embargo, es distinto al del café. Reynaldo Soza, gerente de Proyecto de Café y Cacao de Exportadora Atlantic, explicó que el cacao nicaragüense mantiene su precio por encima del precio de la bolsa, porque se vende un producto de calidad.


Según Soza, el precio del cacao nicaragüense está entre los US$700 y los US$1,000 por encima del precio de la bolsa.

Oro seguirá creciendo
El sector minero del país espera que el precio del oro siga creciendo.


Sergio Ríos, presidente de la Cámara Minera de Nicaragua, Caminic, dijo que se espera que el mercado avance un poco más. "Esto podría ser inicialmente hasta niveles cercanos entre los US$1,340 y los US$1,350”, afirmó.


Según Ríos, el movimiento observado durante el primer mes del año en el precio de ese metal puede ser visto como "una corrección al alza de la reciente tendencia a la baja", que tenía preocupado a ese sector.

Manuel Bejarano | Economía